臨時休業させて頂きます。。

誠に勝手ながら本日、９月２５日（日）は臨時休業させていただきます。。


本当に申し訳ございません。。

今週の営業日について。

今週は９月２２日（木）が祭日の為、２１日（水）をお休みさせて頂く

予定です。

２２日（木）は１日営業の予定です。


ただ、明日の台風の状況によっては変更するかもしれません。。。


台風の影響次第では、明日も途中で閉店するかもしれませんので宜しくお願いします。

おかげさまで１0年が経ちました。

おかげさまで「山元麺蔵」オープンして１０年が経ちました！


１０年、本当に長いようで短い１０年間でした。


オープンの日、東京から名古屋から全国にいる自分の知り合いが

ご来店くださって、本当に幸せな１日でした。。


次の日からガラガラ。。。。


スタッフみんなでチラシを配り、みんなで工夫してちょっとずつ、ちょっとずつ

改善を重ねてきました。

１０年経った今でも毎日課題が生まれ、毎日悩み、毎日工夫しながら

スタッフと過ごしています。

本当に幸せな１０年だったなと思いますが、また明日がやって来ます！

自分たちが少しでも前へ進めるようにこれからも日々を一生懸命に過ごして

行けたらなと思います！



ただこの１０年間、本当に沢山の方々にお世話になってきました。。。

本当に沢山のお客様、友人、知人、スタッフ、家族など、沢山の方々に励まされ、
支えられたお蔭で今があります。。

本当に有難く、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。。。

本当に有難うございました。。


これからも頑張りたいと思いますので何卒宜しくお願いします！！！！！



当初からスタッフのTシャツに書いている言葉、

「昨日より今日、今日より明日のおうどんが美味しくなりますように・・」

これからもずっと。。

お盆の予定について。

お盆の予定ですが、お盆休みは取らないつもりです。

８月１０日（水）はお休みさせて頂き、

８月１１日（木）の祝日は１日営業させて頂くつもりです！


何卒宜しくお願いします！！



早いもので今年もお盆の時期がやってきました。

自分にとってとっても大切な時期でして、今の自分の力を

精一杯出し切って頑張りたいと思います！！！！


それでは、失礼します！！！！！

期間限定メニュー

８月１日（月）から期間限定メニュー「茄子とひき肉の和え麺」を

提供させて頂いています！


今回の和え麺は少し辛めの温かい和え麺です！！


期間は２週間の予定です！


是非ご賞味ください！


それでは、明日からも頑張りたいと思います！！！！！



失礼します！！！！！！」