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山元麺蔵店主のきまぐれ日記
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この間の金曜日から期間限定メニューをだしています!


「牛と茄子の黒いつけ麺」!!


味は濃厚で方向で言えばマニアックな商品かと思います!



昨日から社員スタッフが1名増えました!

もうすぐ開業して6年になります。

ちょっとずつお客様の数が増えていくと共に、働いてくれるスタッフも
増えてきました。

社員3人体制は初めてです!

社員2人と僕で仕込みしてきましたが、忙しくなってくるとどうしても
根性、精神力、みたいなところに行きついてしまって、次のやりたいことに
進めないでいました。

また新しい体制で頑張りたいと思います!

自分も考え方をもっともっと成長させて人を育成できるようになれたらな~と
思います。

僕もまだまだ元気です!!
彼らに負けないように頑張ります!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


それでは、本日半日!!!

頑張ります!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



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4日間お休み頂きました!!


本当に充実した休みになりました!!!


充電ばっちしです!!

本日より気分一転頑張ります!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


宜しくお願いします!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ここ最近店を閉めるや、お休み頂く文章ばかりで申し訳ないです。。


今日と明日頑張ったら連休!!!

気合い入れて頑張ります!!!!!



桜のシーズンからGW、そしてテレビにもださせてもらったことで
本当に忙しく毎日を過ごさせて頂きました。

人間、疲れてくると本当に余計なことばかり考えてしまいます。

僕だけかな??

いろんなことが良く見えなくなったり、今まで通りのことでもそう感じれなくなったり、

でも毎日が過ぎていく中でスタッフの中でも不満やイライラがたまってくるように
思います。
それはうどん屋だけじゃなく、バレーしてたときもそうだったし、何でもそうやと思います。

でもそんな時って絶対あるし、頑張れば頑張るほど衝突や壁にぶち当たることが
多くなる。

そんな時に本心で思っていること感じていること話し合うって大切だなと思いました。

それを繰り返して人と本当に分かりあえたりするんだろうし、信頼関係がうまれてくると
思います。

昨日スタッフと熱く話し合いました。

今日朝イチから目の色変えて頑張ってくれています。

これからも毎日壁にぶち当たるかもしれないけど毎日こんな気持ちになって
頑張り続けたいと思います!

人間の価値観が変わるって大変なことだと思います。

何よりも大変なことやからもっともっと頑張りたいと思います。

何書いているかわかりませんが、今日も頑張ります!!!!!!!!!!


6月25日(月)~6月28日(木)までの4日間お休みさせていただきます。


宜しくお願いします!


台風接近の為、本日の営業は終了させていただきます。


明日は通常通り半日営業です。

宜しくお願いします。


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プロフィール
HN:
げん
年齢:
50
性別:
男性
誕生日:
1975/07/29
職業:
うどん屋
趣味:
バレーボール
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