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山元麺蔵店主のきまぐれ日記
昨日、今日と4週目の連休をいただきました！ 昨日はラーメン屋に旅経つスタッフのお別れ会をしました！ 頑張って欲しいし、この5ヶ月間本当に助かりました。。 彼の勉強になったかどうかは彼が決めることですが、店としては本当に 雇ってよかったです！ 自分自身、いろんなことを教えてもらったし、いろんな方とつながる事ができた。 いろんな試作もできたし、いろんな知識も増えました。 本当にありがとうです！！ これから残ったスタッフと頑張っていきたいと思います！！！！！ とりあえず気持ちと体長はは十分準備できています！！！！！！！！！！ 明日からもガンガン頑張ります！！！！！！！！！！！！！ 辞めるスタッフは今週の日曜日までいてくれます。 最後の3日間、最高の3日にしたいと思います！！！！！！！！！！！！！ それからの営業はその倍頑張ります！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ それと、、、明日から昆布の佃煮を販売します！！ ご飯とかにつけている佃煮です！ 沢山のお客様から販売してほしいとのお声を頂いていましたが、なかなか準備が ととのわず、かれこれ2年くらい引き延ばしていましたが、 常連のお客様に背中を押していただき、明日から販売することにしました。 何とも素朴なものですが、ご飯には最高です！！ ただ、手間がかかるためご用意できない時もあるかもしれません、あと数に限りが ございますのでご了承ください。 それでは、明日からも気合入れて頑張ります！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ これからも何とぞよろしくお願いします！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ PR 
昆布
店主さんはじめ皆さん気持ちの良い応対で、いつも、来てよかった！と幸せな気持ちでお店をでます。一人ひとりに挨拶をされる店主さんを見て主人も，「あの大将なら、まだまだこのお店は伸びるやろうなぁ！」と褒めていました。
主人が頂いた、季節限定のつけ麺のおうどん、こちらも絶賛してました。もうすぐ終わるとのお話でしたが、定番商品になればよいのにと思います。 今日から発売との昆布を買いましたが、その際も食べた感想をぜひ教えて下さいと言われ、研究熱心で 何よりです。 賞味期間が昆布にしては短いので、急いで食べないといけませんが、きっと余計な混じりものがないんでしょうね。お味は山椒の味も程よく効き美味しかったです。 これからも、頑張って下さいね、また伺います。 
【2011/09/30 22:22】
NAME[りん]
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EDIT[ ]
いつも有難うございます！
今日も美味しいおうどんをご馳走さまでした♪
あと２日ありますが、スタッフさんもお疲れさまでした。 あとお店でご質問をうけた件、 ここに書いていいかどうか迷いましたが…。 ＨＰの更新はFTPというソフトを使って行います。 ぷららのホームページならば、 データがぷららのサーバーに保存されています。 更新するためにはFTPソフトでアクセスします。 （サーバーにアクセスするためには、IDやパスワードの情報が必要です） まずはホームページを開設したときの「FTPアカウント」などの情報を 下記のアドレスから調べられてはいかがでしょうか。 https://web1.plala.or.jp/option1/php/PH_info.htm
30日にお邪魔しました。
30日にお邪魔しました、某ラーメン店の者です。
毎回、大将のお客様への気遣い、商品に対する信念に感銘を受けてます。 またお伺いさせてもらいます。
おいしかったです
2日の日曜日に初めてお邪魔しました。
1時間50分並んだのは…ﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾗﾝﾄﾞ以来かも？ でもとっても美味しかったし、店員ｻﾝもみなさん気持ちのいい対応だし、並んで待った甲斐がありました！レジでお金を払う時に店長さんが挨拶をして下さって…本当に人気の理由がわかりました。 また京都に行く時は並びます！！ 急に寒くなりましたので、お体ご自愛ください。 
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プロフィール
ＨＮ：
げん
年齢：
49
性別：
男性
誕生日：
1975/07/29
職業：
うどん屋
趣味：
バレーボール
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