頑張ります！

日付は変わりましたが、今日とあるラーメン屋さんが営業再開されたため
食べに行ってきました！！

なまえは「紫蔵」！！

皆様ご存じかもしれませんが京都の名店の１つ。

いろいろな出会いとその中で生まれたきっかけや感情がいろいろあって、
今日この店に行けたことを心から嬉しく思います。

店主の沢山の熱い思いとこだわり、いろんな葛藤や不安があるなかでこうやって
店が再開できたことを自分の店のように嬉しく思います。。

本当にこれからも頑張っていただきたいし、僕も負けないように頑張っていきたい。
いろんな壁にぶち当たろうが、乗り越えていきたい。
本当によかったです。。。


この店を知ったのはうちに働きにきたスタッフがきっかけです。
この店が営業再開するまでの間うちで働きたいと。

彼は僕が初めて東北地震のチャリティー営業をした次の営業日に
「まだ間に合うなら一緒に募金してほしい」と封筒にお金をいれて
もってきてくれた人。

電話で働きたいと言ってきたときに断ったのですが、ブログで呼びかけたところ
働いてくれることになりました。

僕が思う人との出会いって、損とか得とかじゃないと思うんです。。
話して心が動いたら何かが動く気がします。。
その時スタッフは十分足りていましたが、僕は彼をその期間雇うことにしました。
それは僕が彼と話して心が動いたからなんかな。。

でも本当に働いてもらってよかったです。
いろんな勉強をさせてもらいましたし、いろんな出会いをすることができました。


今日ラーメン食べて涙がでました。

このラーメンを“お客様に食べていただくため〟にどれだけ遠回りをしたか、
でも待ってくれている人のために本当にがんばって、こうやって１杯のラーメンを
提供できたこと、本当に素晴らしいと思います。。

僕も店を構える人間として、その有難さ、その大切さを心から思い知らされました。。

本当にいい経験をさせていただきました。


明日からも営業が始まります。

自分にできること、精一杯やっていきたいです！！！！

明日も営業できることを心から感謝し、また近くから、遠方から構わず、ご来店くださる
お客様に心から感謝し頑張りたいと思います！！！！！！！！！


やる気満々です！！！！！！！！！！！！！！！

気合入れて頑張ります！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！


今後ともよろしくお願いします！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！