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山元麺蔵店主のきまぐれ日記
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すみません!!!

僕文章へたくそでして。。。。

昨日書いた文の補足です!


今の麺の調子はすごくいいです!!!!
とても美味しいと思います。

去年と比べるとよくここまで回復できたなと思います。

しかし今の麺が最高だと考えてしまうとこの先面白くないので
まだまだこの先も勉強して向上させていきたいと思います!!!!


それでは、今日も頑張ります!!!!!

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コメント
無題
去年も充分おいしかったのですが、今は麺はより鋭く(??)おだしはまろやかでおいしくなったと思います。
今日のお昼もよせていただく予定です(笑)
愛知から帰省してきた娘のリクエストです。
何にしようかな~楽しみです。
遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます。これからますます男前になっていく年齢ですね。期待しています(笑)

【2010/08/11 11:28】 NAME[hayashi] WEBLINK[] EDIT[]
いつも有難うございます!
有難うございます!

今日もお待たせしてすみませんでした。。
帰省してきたお嬢様、リクエストしてくださり
有難うございました!!

これからも頑張っていきたいと思います。
今後とも宜しくお願いします!
【2010/08/11 16:50】 NAME[山元] WEBLINK[] EDIT[]
久しぶりに寄ります
5月から3ヶ月、久しぶりに食べたくなりました。
明日、神戸出張なので、京都へ寄り道してうどんを食べに行こうと思っています。
明日は、営業していますよね!
【2010/08/15 10:08】 NAME[きたさん] WEBLINK[] EDIT[]
有難うございます!!
営業しています!!!

お待ちしております!
【2010/08/15 10:11】 NAME[山元] WEBLINK[] EDIT[]
よかった!
東京行きの新幹線まで余裕があったので、初めてですが立ち寄ってみました。山元さんを始め、店員さんの接客には本当来て良かったな、と。人ありきですね。気持ち良く食事が出来ました!
【2010/08/15 15:59】 NAME[シュウキチ] WEBLINK[] EDIT[]
送り火
いつか山元麺蔵さんの行ってみたい!と思いが、祇園祭で京都に行った時バスに乗っていて、お店を偶然見つけたんです!!すぐに次のバス停で降り、お店へ。開店前で待つことなく入店できました♪
うどんには興味のない旦那がすっかりとりこになり、2日連続伺いました!ご主人やお店のこころ遣いも素晴らしかったです。
ご主人が感動された送り火、去年はじめて行き、明日も行くことになりました。
今回は妹とお店に行きたいと思いますので、おいしいおうどん、よろしくお願いします。
【2010/08/15 21:04】 NAME[ゆうわん] WEBLINK[] EDIT[]


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プロフィール
HN:
げん
年齢:
49
性別:
男性
誕生日:
1975/07/29
職業:
うどん屋
趣味:
バレーボール
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