山元麺蔵店主のきまぐれ日記
昨日で今年の営業が終了しました! 今年も本当に沢山のお客様にご来店いただき、本当に幸せに思います。 今年も毎年のようにいろんなことがありました。。 いいこと悪いこと、いっぱいいっぱいいろんな事があったけど、 本当にいろんな方々に支えられて、励まされて乗り越えてこれたように思います!! 一年を終えて、自分の気持ちや店の状態、今の現状を見ると1年前と全く違う くらい成長したように思います。 まだまだ課題もたくさんあるし、やらないといけないこと、修正しなくちゃいけないこと たくさんあるんですけど、この1年は自分にとって本当にすごく成長につながった1年 だったように思います。 それでも毎日沢山のおうどんを作っているとぶれてしまう事が沢山でてきます。 その度に見つめ直して修正して、反省して修正して、少しずつですが前に進んで行きたいと思います。 この1年間、本当に沢山の方々にお世話になり、本当に本当に感謝したいと思います。 本当に本当に有難うございました!!!!!!!!!!!!!!! 明日の朝からまた新しい年のうどんの仕込みが始まります!!!! 今年よりも来年のおうどんの方が美味しくなりますように、気合入れまくって 頑張りたいと思います!!!!!!!!!!!!!!!!!! 今年一年本当に有難うございました!!!!!! 来年も何卒宜しくお願いします!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! それでは、失礼します!!!!!!!!!!!!!!! PR
本日の、夜の営業ができなくなりました。。
18時くらいまでの営業とさせていただきます。 宜しくお願いします。
大変遅くなりましたが、年末年始の予定を報告させていただきます!
年末は30日までの営業となります。 30日は夜まで営業しますが、おうどんがなくなり次第閉店と させていただきます! 31日、1日はお休みさせていただきます! 2日より営業いたしますが、2日、3日は11時~18時 までの営業となります。 何卒宜しくお願いします!!
誠に勝手ながら、12月18日(水)は臨時休業させていただきます。
一年の締めくくりに大掃除しようと思います。 何卒宜しくお願いします。
誠に勝手ながら、本日の僕たちの夢の営業は中止させていただきます。。
社員が一人抜けて その分みんな必死のぱっちで頑張ってくれています! 体力的にも精神的にも限界近くまで頑張ってくれているので これ以上僕たちの夢の練習とか段取りに時間を 費やす事ができませんでした。。 ですので今回は見送ることにします。 ですので本日は通常通りの山元麺蔵の営業とさせていただきます! 水曜日なので半日営業ですが、バリバリ頑張りたいと思います! 宜しくお願いします!! |
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プロフィール
HN:
げん
年齢:
49
性別:
男性
誕生日:
1975/07/29
職業:
うどん屋
趣味:
バレーボール
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