山元麺蔵のブログ今日から。

山元麺蔵店主のきまぐれ日記

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今日から期間限定メニュー「赤い胡麻ダレ豚しゃぶざるうどん」
を出しました。

ゴールデンウィーク前に出すはずが遅くなりました。。

最近声がガラガラです。。

花粉？黄砂？なんかわからんのですが、やられてます。。。

もうちっと気合いを入れて頑張ります！

明日は土曜日！！！！
気合い入れなおします！！！！！

【2010/05/14 21:13 】

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COMMENT[5]

ごちそうさまです

さっそくよばれました

ゴマの風味豊かで美味しかったです
でも、僕には少し辛かったですぅ

最近忙しそうですね

麺の太さにばらつきが…あるような…
麺の固さにもばらつきが…
僕的には細く切ってしまった、麺の固さが好みで～す
もちもちした感じ…

また、行きま～す

さらなる麺の改良楽しみにしてます

チケットありがとうございます
只今、猛特訓中です

ダイエットしないとダメなのに、いつも大盛りを食べてしまう…

【2010/05/15 14:31】 NAME[サカイ] WEBLINK[] EDIT[

]

無題

食べてみたいです＾＾
いつまで限定メニューはしてますか？

【2010/05/15 20:57】 NAME[ルイ] WEBLINK[] EDIT[

]

有難うございます！

期間はまだ決めてはいないのですが、
６月初旬くらいまではやっていると
思います！

ちょっと辛いですが美味しいですよ！
是非食べてみてくださいね！

【2010/05/15 21:27】 NAME[山元] WEBLINK[] EDIT[

]

無題

超有名店ということを知らずに、ふらっと入り、よく考えずに「赤い胡麻だれ豚しゃぶざるうどん」を頼み、たれを見た瞬間、正直、後悔しました。実は唐辛子など、辛いものは苦手なのです。（赤い＝唐辛子は常識だろって突っ込まれそうですが。）ところが、食べて、びっくり！ただ辛いだけの唐辛子ではなく、深みがあり、程よく、胡麻にマッチして、しかも、豚しゃぶの、いい肉の持つ「甘さ」とのハーモニーが絶品。これを頼まなければ、逆に後悔していたでしょう。杏仁豆腐（ありがとうございます）も上品な、まったり感が、新鮮！これまで、食べていた杏仁豆腐とは、全くの別世界、「大人の杏仁豆腐」ですね。二品とも最高でした。一緒にいただくと両方のおいしさが倍増します。
ご挨拶くださったのが、とても若くて、すがすがしい男性だったので、ご主人と気付かず、失礼しました。　ご丁寧にありがとうございました。
ああ～、おかげ様で今日はすばらしい１日でした。
　本日、タバコを吸っている方がいらっしゃらなくて、非常に嬉しかったのですが、たまたま、でしょうか？　それとも、全面禁煙なのでしょうか？もし、そうでしたら、表に、全面禁煙の表示いただけると、ありがたいですが・・・（普段は全面禁煙の店にしか入らないのです。）表示があったのかもしれないのですが、気がつかなかっただけなら、すみません。
オーナー様、スタッフの皆様のますますのご健康とご活躍をお祈り申し上げます。

【2010/05/18 02:27】 NAME[leaf] WEBLINK[] EDIT[

]

有難うございます！

コメント有難うございます！
店内は全席禁煙です。
そうですね、外に書いてあった方がいいですね！
有難うございます！

新しいメニューを出すときはドキドキします。
でも喜んでいただけてよかったです！

有難うございました！！

【2010/05/19 08:33】 NAME[山元] WEBLINK[] EDIT[

]