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山元麺蔵店主のきまぐれ日記
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桜のシーズン、GWがとうとう終わりました。。。

今までよりもさらに沢山のお客様にご来店頂き本当に有難く思います!!

その分のおうどん、食材、お出汁の仕込みをこなせたのも当店のスタッフの
お陰だと本当に感謝したいと思います。。。

毎回シーズンが終わるたび出てくる課題があります。
今回も沢山の課題、修正点がでてきました。
その修正、改善を今日から進めていきたいと思います!!!!!!!!!!!

忙しいシーズンが終わると少し寂しい気持ちもしますが、また1歩前へ進む
為の準備や新しいことへのチャレンジを忘れずに前進していけたらなと
思います!!!!!!!!!!!!!!


今日から普通の平日に戻りますが、気持ちとテンションはいつもと変わらず
ガンガン頑張って行きたいと思います!!!!!!!!!!!!!!!!!!


シーズン中、またはそれ以外でも長い時間お待ちいただいてでもご来店
くださったお客様、本当に有難うございました!!!!!!!!!!!

今後とも頑張りますので宜しくお願いします!!!!!!!!!!!!!
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コメント
ごちそうさまでした
先ほどはごちそうさまでした

今日も皆様の温かい接客で
心もお腹も一杯となりました。

また、嫁と娘を連れて伺います。
【2011/05/11 12:56】 NAME[ダルマッシュ] WEBLINK[] EDIT[]


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プロフィール
HN:
げん
年齢:
42
性別:
男性
誕生日:
1975/07/29
職業:
うどん屋
趣味:
バレーボール
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