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山元麺蔵店主のきまぐれ日記
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誠に勝手ながら   


     11月30日(月)の営業は11時~17時までの営業とさせていただきます。。
      尚、うどんがなくなり次第閉店させていただきます。。
         
    

すみませんが宜しくお願いします。。



11月に入り、京都は紅葉のシーズンに入り沢山の観光のお客様がご来店くださっています!!
大変嬉しく思います!!
自分なりに一生懸命毎日営業しているつもりですが、本当に自分の未熟さを痛感しています。。。

この紅葉で沢山の課題を見つけることができました。
本当に嬉しいです。
今回沢山でてきた課題をすこしずつ修正していきたいと思います!!!!

また沢山の成長も実感できた気がします。
いいところと悪いところ、いろいろ見つめなおしてこれからも頑張っていきたいと思います。


ご来店くださった皆様、本当に有難うございました。
またスタッフ、家族のみんなにも心から感謝したいと思います。

本当に有難うございます。

これからも宜しくお願いします。



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コメント
ご馳走様でした
先日はご馳走様でした。
北野天満宮に紅葉狩りの帰り中、急な娘の希望で寄らせてもらいました。
麺の固さを聞かれ、率直に答えてしまいました。
麺の固さって難しいですよね。
固めも好きなのでまた伺います。
最近鳥天にはまってます。
【2009/11/30 00:21】 NAME[oga] WEBLINK[] EDIT[]
ご馳走様でした
先日、そちらにより「ごぼう天とみぞれうどん」を頂きました。大変美味しかったです。
温かいのも良かったのですが、同じ物で冷たい物も食べてみたいです。またメニューに加えて下さ~い。楽しみにしています。
【2009/12/11 16:58】 NAME[宮] WEBLINK[] EDIT[]
美味しかったです
友だちと一緒に食べに行った甲斐がありました。とっても美味しかったです。
私は「揚げ餅みぞれうどん」をいただきました。お餅、二つくらいなかぁって思っていたのですが四つも入っていて、お腹いっぱいになりました。
スタッフのみなさんの気配りもいき届いていらっしゃいますね。でも、あんなに頻繁にお茶のこと尋ねてくださらなくてもいいのではないかなぁって思いました。
何度も「いらないです」とお返事するのも申し訳なくて。
【2009/12/11 18:05】 NAME[ほへと] WEBLINK[] EDIT[]


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紅葉の京都巡り④~岡崎・手打ちうどん・山元麺蔵~東山・祇園~
ずっと徒歩で回って来たのですが、お店の閉店時間 が近づいていて、慌ててタクシーで向かったのが、 岡崎グランドの前にある手打ちうどん、山元麺蔵。 営業時間:11:00~19:45(ラストオーダー、麺がなくなり次第終了)      ※水曜は14:30までの営業。 定休日 
WEBLINK[URL] 【2009/12/06 16:16】


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プロフィール
HN:
げん
年齢:
42
性別:
男性
誕生日:
1975/07/29
職業:
うどん屋
趣味:
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