無題

おはようございます！

なんか、いろいろ考えたりしてましたが元気でました！

先日、歌聞いていたら修行してた時のこと思い出しました。

東京小岩の「元咲」で働いていた時、京都の伊勢丹の「美々卯」で働いていた時、
香川のうどん学校に行ってきたとき、本当に必死で働き勉強させていただきました。

どれだけしんどくても辛くても自分の店を出すため、いろんな想像をふくらましながら
毎日を過ごしていました。

皆様に支えられながらこの店を初めて、早いものでもうすぐ5年が経ちます。

僕がいま考えたり悩んだりできていることは本当に幸せなことなんだって思いました。
これだけ沢山のお客様がご来店くださり、いろんな方に励まされ、アドバイスをうけて
スタッフみんなに助けられ、その中で毎回いろいろな壁にぶち当たり、
それをあーだこーだ考えて乗り越え、そしてこの店が、僕自身が成長していける、
本当に有難いです。
修行していた時、想像してた店が本当に現実になっている。
勉強してきたことが実践できている。
僕が修行してきたうどんで皆様が喜んでくださっている現状を見つめなおすと
すごいなと思いました。

だから今の現状を本当に幸せに感じながらこれからも沢山の壁にぶち当たっていきたいと
思います！！！

「人」のことに関しても自分なりに自分らしく一生懸命取り組んでいきたいと思います！

本当にいろんな方にご心配をおかけしたみたいで申し訳ないです。。

今日からも初心を忘れず元気に頑張ります！！！！！！！！

これからも宜しくお願いします！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！