またまた久々に・・。

1ヶ月ぶりくらいかな？
全然日記やないな・・。

今紅葉まっさかりです！
この場所で店をやってるのになかなか見にいけないのが
残念ですが。。

最近温かい方のお出汁がとても美味しくなってきた感じがします！
寸胴用のガスコンロをでっかくして火力を上げたのが
良かったのと、節の分量を変えたので自分的にとても良くなった感があります。

自己満足やったらすんません。。。

鍋焼きうどんとかおでんとか、いろいろやってみるはずやったんですが、
なかなか手が回らないので、できる事からやっていきます。。


この間、財布の中を整理してて1枚の紙切れを目にして
ふと思い出したことがあったので書きます。

4年くらい前、僕が会社を辞めて毎日いろんなうどん屋をまわって修行先を
探していた頃に実家近くで夜中まで友達とお酒を飲んでました。
結構酔いも回り、友達と別れて1人で家に帰る途中に
近くの小さなラーメン屋によりました。
おっちゃんが1人でやってて客は僕1人だったのですが、おっちゃんも
何もしゃべらずラーメンを作ってて、僕もそれを見てました。
麺をゆでる際におっちゃんは茹でてる麺をちょいと触って茹で加減をみていました。
ラーメンが出てきた時におっちゃんに
「どうやって茹で加減みてるの？触ってわかるの？」
と訊ねました。

そしたらおっちゃんは何も言わず奥に入っていきました。
しばらくしておっちゃんがでてきて
「48年やっている」と書いた紙切れを何も言わずにそっと僕の前に置き
また奥に入っていきました。

かっこええ～～～。。

その紙切れをずっと財布に入れています。
僕もそんな職人目指します！

明日はバレー！

今週は出産等ありましたが無事1週間が終わりました！

明日バレーをします！

中学からの先輩とこの間飲んでて、久々にバレーしたいなって
話になり小学校の同級生や先輩、後輩や他のチームの
人等まで、ごっちゃまぜでバレーしてきます！

体は動かないと思いますが楽しんできます！

産まれました！

今日子供が産まれました！

3474グラムの元気な女の子です。

店はあまり途中で閉めたくないのですが、昨日まで頑張って店を
手伝ってくれた妻にせめて立会いくらいしてやらなくてはと
途中で店を閉めて病院へ向かいました。

出産を立ち会うのはもちろん初めてですが、妙に落ち着いて
いたように思っていたのですが、我が子を見た瞬間涙が止まらなく、
何ともいえない喜びとか感謝とかいろんな感情がドバーっと
でてきました。

今は店にもどって明日の仕込をしています。

なんだかとても疲れました。。

今日はゆっくり休んで家族のために明日から頑張ります！

終了。。

　ふ～～～、一週間がおわった。。。

今週は結構疲れたかな。。

明日ゆっくり休んで金曜から頑張ります！


僕のバレー部時代の同期の選手が「阪神デルフィーノ」というバレーボールの
チームを作って頑張っています！
僕たちは企業のクラブとして会社にお世話になり、サラリーマンとして
お給料を頂きながらバレーボールをすることができていまいた。

大変ありがたくユニホーム、シューズ、大会運営費、遠征費等まで
会社から出して頂いていました。
当時は情けないことにそれが当たり前のように感じていて
その環境に心から感謝することができていませんでした。

当たり前に練習して当たり前に大会に出してもらって。。。

僕は今から思うとほんとに恵まれていたので企業のチームに入ることが
でき、そういった環境でバレーすることができました。

でも今の若い学生やバレーボールを一生懸命頑張っている選手には
その受け皿（企業）がとても少なくなってきています。
また企業が廃部になり行き場がなくなった選手も一緒です。

先程紹介した「阪神デルフィーノ」というチームは学生から普通のサラリーマン
まで幅広い層の選手でできており、バレーボールをどうにか続けたい、
高いレベルのリーグでプレーをしたいという夢を追い続ける選手たちが集まるチームです。
今年からＶ１リーグでプレーすることになるそうですが、全国各地でおこなわれる
遠征費、ユニホーム等全て各選手の実費です。
中には山口県から新幹線を使って練習にかよう選手もいるみたいです。

その負担を少しでも軽減できてばとNPO法人を立ち上げ、応援してあげたい
方や企業、お店等からの寄付をお願いしているようです。

僕の友達もそのチームに参加し、若い選手の指導をしながら本人も
頑張ってプレーしているようです。
僕はもうバレーボールをすることをあきらめましたが、少しでもその友人や
若い選手の手助けをできたらと、スポンサーに入れてもらうことにしました。

僕が今こうやって元気にうどんを打てているのもバレーで体力をつけたから
だと思いますし、バレーで沢山の人脈もできました。
なのでバレーのチームを応援しながら僕も頑張ってうどん打って行きたいと
思います！

もし少しでも寄付をしていただける方がおられるなら阪神デルフィーノのHP
にアクセスしていただくか僕に一声かけていただいても結構です。

それでは、明日はゆっくり休みます！

金曜から頑張ります！！

ちなみに子供はまだです！

今日は休みです。

またまた久々に書きます。。

できるだけ書こうと思ってたのになかなかパソコンの前に
座れなかった。。。

そろそろ僕の妻が出産しそうです！
いつ陣痛がくるかドキドキしております。。。

おれが親になるんか・・・、と最近しみじみ考えるときがあります。

どんな子供が産まれてきて、どんな育て方をするんやろ？
どんな父親になるんか、おそらくスパルタパパになるんやろな～とか・・・。

けど一生懸命働いて一生懸命育ててあげたいと思います。

そう思える自分がいるってことは、自分が両親にそう育ててもらったから
なんだと思います。
心から感謝です。。


あと、妻が働けない分、うちのスタッフみんなが頑張ってくれています。
無理して11月出勤してくてるとみんな言ってくれています。。。
ほんとによいスタッフに恵まれていて幸せに思います。
ここにも感謝です。。


明日からまた頑張ってうどん打てます！！

頑張ります！