頑張ります！！！！！！！！

今日から気合い入れなおして頑張ります！！！！！！！！！！！！


昨日の朝、天ぷらのスタッフが手をけがして、代わりに1日中嫁が天ぷらを
揚げていたのですが。。。。

もうすぐ子供が産まれる体で1日中店に立たして、、、、。。

僕最高に情けないです。。。。。、


ここ最近、自分の中で甘えがあったと思います。

優秀なスタッフがまわりにいてくれて、甘えていたんだと思います。

社員が辞めて、スタッフが足りなくなって、心のどこかでその所為にしている自分が
いたんだど思います。

自分の店で自分勝手に仕事させてもらっているのに自分が甘えてどうすんねんって話です。。

周りのスタッフもその雰囲気になってしまうと思います。。

そんな甘い自分だから腹パンパンの嫁に甘えてしまっているんだと思います。。。

情けない。。。。


今日から気合い入れなおします！！！！！！！！！！！！！！！！

お客様に対して何が変わるわけではないとは思うのですが、気持ち大切にしたいと
思います！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

頑張ります！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

無題

先週のお休みについて
いろいろコメント頂きまして有難うございました。。。

現状のこの店は本当にわがままな営業だと思います。。

臨時休業しているときわざわざご来店くださるお客様には本当に申し訳なく
思いますし、少しでも改善できたらなと思います。

ただ、おうどんの質、店としての質を落としたくないし、向上させていきたいです。

その為に取らなくてはいけない休養や時間はこれからも取らせてもらうつもりです。
そのお知らせの仕方をもっとうまくできたらなと思います！！

それでは、今週も頑張ります！！！！！！！！！！！！！！！！！！


まだまだ未熟な店ですが、これからも宜しくお願いします！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

明日から！！！

長い間お休みいただき本当に有難うございました！！！

そしてコメントにも頂いたように、本当にご迷惑おかけしました。。。

遠方からでも、お近くに住んでおられてもわざわざ足を運んできていただいて
お休みでは、正直がっかりされるのも当然です。。。

本当にすみません。。。


でも充電バッチシです！！！！！！！！！！！！

明日からもガンガン頑張ります！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

いろいろ書きたいこと、書かないといけないこと沢山あると思うのですが、

後日書きます！！！！！！！！！！！！！！！！！！！


明日から頑張ります！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

皆様温かいコメント有難うございました！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

明日から。。。

すみませんが、明日から10日（金）までお休みさせていただきます！

何となくほっとした気分とあーしたいこーしたいの自分の中の葛藤と、
いろいろな気分がまじっています。

でもここ最近できていなかった自分のやってきたことを振り返ることを
ちょっとできそうです。

振り返りながらあーだこーだ考えていると、またしたいことが出てきて、
結局休みの日でも店にきてしまうのですが。。。。


ま、それも自分がしたいことなのでゆっくりしながら楽しみたいと思います！


明日は娘と約束していた朝からマクドナルドでデートです！


休み明け、元気に再開しますので、これからも宜しくお願いします！！！！！！！！！

お休みを頂きます。

工事の関係でちょっと予定が決まらなくて、決定が遅くなってしまったのですが。。


6月6日（月）～6月10日(金）までお休みさせていただきます。



去年の紅葉あたりから人が辞めたり仕込みの手順が変わったり、
いろいろバタバタすることが多かったので、ちょっとゆっくりしたいと思います！


期間限定の香味油は順調です！！

つけ麺に香味油はわかるとして、かけうどんにもよく合います！
ですが、完全に味や風味が変わってしまうので、初めて当店で食事していただく
お客様には本来の味も味わっていただきたいのでちょっとお勧めしにくいかな。。

ですが美味しいです！


明日は半日！！

頑張ります！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！